Zur Säurebestimmung: Harnteststreifen
Zur Feststellung des persönlichen Säurezustandes eignet sich die ständige Säurekontrolle des Harnes mit geeigneten Teststreifen
aus der Apotheke.
Es sollte angestrebt werden bei den über Tag verteilten Messungen des Harns (Papierstreifen kurz in den Harnstrahl halten) möglichtst dauerhaft eine grüne bis blaue Verfärbung des Testreifens (ph-Wert zwischen 6,5 und 7,4) zu erreichen. Sollten die Messwerte unter den ph-Wert von 6,2 absinken, sollte ganz auf säurebildende Nahrungsmittel (Gruppe III, Basischer Einkaufszettel) verzichtet werden bis sich die gemessenen Werte wieder in dem empfohlenen Bereich zwischen (6,4 und7,4) befinden. Zu einem schnelleren Erreichen dieser Werte kann auch die vorübergehende Verwendung von sog. Basenmischungen sinnvoll sein.